2- الاملاح المعدنية الموجودة في العسل:
يحتوي العسل على عدد كبير من الاملاح المعدنية بنسبة دقيقة بحسب احتياجات تركيب جسم الإنسان، من هذه الاملاح ما يأتي:
أملاح: أ- الكالسيوم
ب- والحديد
ج- والكلور
د- والفسفور
هـ- والكبريت
و واليود، وتكاد نسبة الاملاح المعدنية في العسل تعادل نسبتها في دم الإنسان.
وقد ظهر من التحليلات التي أجريت على عسل النجل أنه يحتوي على عناصر
أ- المنجنيز
ب- والالومنيوم
ج- واليورون وغيرها، هذه الاملاح المعدنية لها أهمية عظمى بالنسبة لجسم الإنسان.
يحتوي العسل على عدد كبير من الاملاح المعدنية بنسبة دقيقة بحسب احتياجات تركيب جسم الإنسان، من هذه الاملاح ما يأتي:
أملاح: أ- الكالسيوم
ب- والحديد
ج- والكلور
د- والفسفور
هـ- والكبريت
و واليود، وتكاد نسبة الاملاح المعدنية في العسل تعادل نسبتها في دم الإنسان.
وقد ظهر من التحليلات التي أجريت على عسل النجل أنه يحتوي على عناصر
أ- المنجنيز
ب- والالومنيوم
ج- واليورون وغيرها، هذه الاملاح المعدنية لها أهمية عظمى بالنسبة لجسم الإنسان.
(খণ্ড: 1) (পৃষ্ঠা: 30)