‌‌39 - بَاب التَّسْمِيَةِ عَلَى الطَّعَامِ
5243 - 16159 حم / عَنْ عَبْدِ الرَّحْمَنِ بْنِ جُبَيْرٍ؛ أَنَّهُ حَدَّثَهُ رَجُلٌ خَدَمَ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم ثَمَانِ سِنِينَ؛ أَنَّهُ سَمِعَ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم إِذَا قُرِّبَ إِلَيْهِ طَعَامُهُ، يَقُولُ: "بِسْمِ اللَّهِ"، وَإِذَا فَرَغَ مِنْ طَعَامِهِ، قَالَ: "اللَّهُمَّ أَطْعَمْتَ وَأَسْقَيْتَ، وَأَغْنَيْتَ وَأَقْنَيْتَ، وَهَدَيْتَ وَأَحْيَيْتَ، فَلَكَ الْحَمْدُ عَلَى مَا أَعْطَيْتَ".(1)

5244 - 24582 حم / 3767 د / 1858 ت / 3264 جه / 2020 مي / عَنْ عَائِشَةَ؛ أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم كَانَ يَأْكُلُ طَعَامًا فِي سِتَّةِ نَفَرٍ مِنْ أَصْحَابِهِ، فَجَاءَ أَعْرَابِيٌّ، فَأَكَلَهُ بِلُقْمَتَيْنِ، فَقَالَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم: "أَمَا إِنَّهُ لَوْ كَانَ ذَكَرَ اسْمَ اللَّهِ لَكَفَاكُمْ، فَإِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ طَعَامًا فَلْيَذْكُرْ اسْمَ اللَّهِ، فَإِنْ نَسِيَ أَنْ يَذْكُرَ اسْمَ اللَّهِ فِي أَوَّلِهِ، فَلْيَقُلْ: بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ".(2)

‌‌40 - بَاب مِمَّا يَكُونُ الْخَمْرُ
5245 - 5956 حم / عَنِ ابْنِ عُمَرَ، عَنْ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم؛ أَنَّهُ قَالَ: "مِنْ الْحِنْطَةِ خَمْرٌ، وَمِنْ التَّمْرِ خَمْرٌ، وَمِنْ الشَّعِيرِ خَمْرٌ، وَمِنْ الزَّبِيبِ خَمْرٌ، وَمِنْ الْعَسَلِ خَمْرٌ".(3)

5246 - 3677 د / عَنْ النُّعْمَانَ بْنَ بَشِيرٍ، قَالَ: سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم، يَقُولُ: "إِنَّ الْخَمْرَ مِنْ الْعَصِيرِ وَالزَّبِيبِ وَالتَّمْرِ وَالْحِنْطَةِ وَالشَّعِيرِ، وَإِنِّي أَنْهَاكُمْ عَنْ كُلِّ مُسْكِرٍ". (‌‌4)

41 - بَاب فِي طَعَامِ الْمُتَبَارِيَيْنِ
5247 - 3754 د / عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ، قَالَ: إِنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم نَهَى عَنْ طَعَامِ الْمُتَبَارِيَيْنِ، أَنْ يُؤْكَلَ.(5)

‌‌42 - بَاب النَّهْيِ عَنْ أَكْلِ الْجَلَّالَةِ وَأَلْبَانِهَا
5248 - 1990 حم / 3719 د / 1825 ت / 4448 ن / عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ، قَالَ: نَهَى رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم عَنْ لَبَنِ شَاةِ الْجَلَّالَةِ، وَعَنْ الْمُجَثَّمَةِ، وَعَنْ الشُّرْبِ مِنْ فِي السِّقَاءِ.(6)

5249 - 3785 د / 1824 ت / عَنْ ابْنِ عُمَرَ، قَالَ: نَهَى رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم عَنْ أَكْلِ الْجَلَّالَةِ وَأَلْبَانِهَا.(7)

‌‌43 - بَاب مَا جَاءَ فِي أَكْلِ الضَّبُعِ
5250 - 3801 د / 3085 جه / 1941 مي / عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ، قَالَ: سَأَلْتُ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم عَنْ الضَّبُعِ، فَقَالَ: "هُوَ صَيْدٌ، وَيُجْعَلُ فِيهِ كَبْشٌ إِذَا صَادَهُ الْمُحْرِمُ".(8)

‌‌44 - بَاب الْأَكْلِ فِي آنِيَةِ أَهْلِ الْكِتَابِ
5251 - 3839 د / 2831 جه / عَنْ أَبِي ثَعْلَبَةَ الْخُشَنِيِّ أَنَّهُ سَأَلَ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم، قَالَ: إِنَّا نُجَاوِرُ أَهْلَ الْكِتَابِ، وَهُمْ يَطْبُخُونَ فِي قُدُورِهِمْ الْخِنْزِيرَ، وَيَشْرَبُونَ فِي آنِيَتِهِمْ الْخَمْرَ، فَقَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: "إِنْ وَجَدْتُمْ غَيْرَهَا فَكُلُوا--------------------------------------------
(1) (16548 حم ش) حمزة الزين: إسناده صحيح / (16712 حم ف) / (16595 حم شعيب): إسناده صحيح
(2) (24986 حم ش) حمزة الزين: إسناده صحيح / (25619 حم ف) صححه ابن حبان / الألباني: صحيح / (25106 حم شعيب): حسن
(3) (5992 حم ش) أحمد شاكر: إسناده صحيح / (5992 حم ف) / (5992 حم شعيب): صحيح
(4) (ص ج: 1604)
(5) (ص ج: 6965)
(6) (1989 حم ش) أحمد شاكر: إسناده صحيح / (1989 حم ف) صححه ابن خزيمة وابن حبان والحاكم / الألباني: صحيح / (1989 حم شعيب): إسناده صحيح / الْمُجَثَّمَةِ: كل حيوان ينصب و يرمى ليقتل بالنبل / الْجَلَّالَةِ: الحيوان الذَي يأكل الفضلات
(7) (ص ج: 6855)
(8) (الألباني في سنن أبي داود: صحيح)