📘 আল-জামি আল-কামিল ফিল হাদিসিস সহীহিশ শামিল আল-মুরাত্তাব আলা আবওয়াবিল ফিকহ (মুহাম্মদ জিয়াউর রহমান আল-আজমী - মৃত্যু 1441 হিজরী)

وقد وقع اختلاف في نسبة حصين هذا، فنسب عند أحمد في الموضع الأول إلى قبيلته ولم يسم أبوه، فقال: "رجل من بني فزارة"، ونسب إلى أبيه دون قبيلته في الموضع الثاني، وكذا عند الطبراني في الموضع الأول فقال: "حصين بن قبيصة".
وجاء عند البزار، والموضع الثاني عند الطبراني: "حصين بن أبي الحر" وهذا الأخير بروي عنه عبد الملك بن عمير، وهو ثقة، وثقه أبو حاتم وغيره، ولكن جاء منسوبا في مصادر ترجمته: "التميمي العنبري" واسم أبيه مالك بن الخشخاش.
فالأقرب أنه حصين بن قبيصة، وجاء في ترجمته أنه فزاري من أهل الكوفة، وهذا دون الذي قبله في الشهرة والثقة، بل لم يوثقه إلا العجلي وذكره ابن حبان في الثقات، وقد روى عنه ثلاثة فهو حسن الحديث ما لم يأت بمنكر، وقد وثقه الحافظ في التقريب وجعله في الطبقة الثانية وهم كبار التابعين. والحاصل أن الخلاف المذكور لا يؤثر لأنه متردد بين ثقة وصدوق، فالإسناد على أقل الأحوال حسن.
وقوله: "مسخت" قال ذلك النبي صلى الله عليه وسلم في أول الأمر فتوقف عن أكله وكذلك أصحابه.
ثم أُعلم النبي صلى الله عليه وسلم بأن الممسوخ لا نسل له كما رواه مسلم في القدر (2663: 33) من حديث ابن مسعود، وفيه: قال: قال رجل يا رسول الله، القرَدة والخنازيرُ هي مما مُسخَ؟ فقال النبي صلى الله عليه وسلم: "إن الله عز وجل لم يُهلك قوما أو يعذّب قومًا فجعل لهم نسلا، وإن القردة والخنازير كانوا قبل ذلك".
فأجاز أكله، ولكنه صلى الله عليه وسلم لم يأكله لأنه ليس من طعام قومه، ومن لم يتعود على أكل شيء لا يستطيبه، وإليكم أحاديث جواز أكل الضب وعدم تحريمه.

‌‌12 - باب ما جاء في جواز أكل الضب
• عن ابن عمر قال: سئل النبي صلى الله عليه وسلم عن الضب؟ فقال: "لستُ بأكله ولا بمحرمه".
متفق عليه: رواه مالك في الاستئذان (11) عن عبد الله بن دينار، عن عبد الله بن عمر فذكره.
ورواه البخاريّ في الذبائح والصيد (5536)، ومسلم في الصيد والذبائح (1943: 39) كلاهما من أوجه أخرى عن عبد الله بن دينار فذكره.
وأما ما رُوي عن ابن عمر أنه سئل عن الضب؟ فقال: "أنا منذ قال فيه رسول الله صلى الله عليه وسلم ما قال. فإنا قد انتهينا عن أكله". فلم أقف عليه.
ورواه الطبراني في الكبير، ولم أقف على إسناده، لكن أورده الهيثمي في المجمع (4/ 37) وقال: "رواه الطبراني في الكبير وإسناده حسن". وقد طُبع أخيرًا جزءٌ من مسند ابن عمر، وليس فيه هذا الحديث.

• عن خالد بن الوليد بن المغيرة، قال: إنه دخل مع رسول الله صلى الله عليه وسلم بيت ميمونة

زوج النبي صلى الله عليه وسلم فأتي بضب محنوذ، فأهوى إليه رسول الله صلى الله عليه وسلم بيده، فقال بعض النسوة اللاتي في بيت ميمونة: أخبروا رسول الله صلى الله عليه وسلم بما يريد أن يأكل منه، فقيل: هو ضبٌّ يا رسول الله، فرفع يده، فقلتُ: أحرامٌ هو يا رسول الله؟ فقال: "لا. ولكنه لم يكن بأرض قومي، فأجدني أعافه" قال خالد: فاجتررته فأكلته ورسول الله صلى الله عليه وسلم ينظر.
متفق عليه: رواه مالك في الاستئذان (10) عن ابن شهاب، عن أبي أمامة بن سهل بن حُنيف، عن عبد الله بن عباس، عن خالد بن الوليد، فذكره.
ورواه البخاري في الذبائح والصيد (5537) من طريق مالك به.
ورواه مسلم في الصيد والذبائح (1945) عن يحيى بن يحيى (التميمي)، عن مالك، عن ابن شهاب، عن أبي أمامة بن سهل بن حنيف، عن عبد الله بن عباس قال: "دخلت أنا وخالد بن الوليد مع رسول الله صلى الله عليه وسلم بيت ميمونة … " الحديث. فجعله من مسند ابن عباس.
والجمع ممكن بأن الحديث في أصله من مسند خالد بن الوليد، وابن عباس ممن كان حاضرا في بيت خالته ميمونة عند السؤال، فأبو أمامة عزاه إلى ابن عباس لكونه كان حاضرا، فكان هو أيضًا يروي هذه القصة كما في الحديث الآتي:

• عن ابن عباس قال: أهدت خالتي إلى النبي صلى الله عليه وسلم ضِبابًا وأقطًا ولبنًا، فوُضع الضبُّ على مائدته، فلو كان حراما لم يوضع، وشرب اللبن، وأكل الأقطَ.
صحيح: رواه البخاري (5402) عن مسلم بن إبراهيم، حدّثنا شعبة، عن أبي بشر، عن سعيد، عن ابن عباس، فذكره.
ورواه الإمام أحمد (2299) عن عفان، عن شعبة، بإسناده. وزاد في آخره قلت: من قال: لو كان حراما؟ قال: ابن عباس.

• عن توبة العنبري قال: قال لي الشعبي: أرأيت حديث الحسن، عن النبي صلى الله عليه وسلم، وقاعدت ابن عمر قريبا من سنتين أو سنة ونصف، فلم أسمعه يحدث عن النبي صلى الله عليه وسلم غير هذا، قال: كان ناسٌ من أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم فيهم سعدٌ، فذهبوا يأكلون من لحم فنادتهم امرأة من بعض أزواج النبي صلى الله عليه وسلم: إنه لحم ضبّ، فأمسكوا، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "كلوا أو أطعموا - فإنه حلال" أو قال: لا بأس به، شكَّ فيه - ولكن ليس من طعامي".
متفق عليه: رواه البخاري في أخبار الآحاد (7267)، ومسلم في الصيد والذبائح (1944) كلاهما من طريق محمد بن جعفر، حدّثنا شعبة، عن توبة العنبري قال فذكره. واللفظ للبخاري.
وأما مسلم فأحال به على رواية معاذ العنبري، عن شعبة به، بمثله إلا أنه ليس فيه الشك،

ولفظه: "كلوا فإنه حلالٌ، ولكنه ليس من طعامي".

• عن ابن عمر قال: سأل رجلٌ رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو على المنبر عن أكل الضب؟ فقال: "لا آكله ولا أحرّمه".
صحيح: رواه مسلم في الصيد والذبائح (1943: 41) عن محمد بن عبد الله بن نمير، حدثنا أبي، حدثنا عبد الله، عن نافع، عن ابن عمر، فذكره.

• عن يزيد بن الأصم قال: دعانا عروس بالمدينة، فقرب إلينا ثلاثة عشر ضبا، فأكلٌ وتاركٌ، فلقيتُ ابن عباس من الغد، فأخبرته، فأكثرَ القومُ حوله، حتى قال بعضهم: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "لا آكله، ولا أنهي عنه، ولا أحرمه". فقال ابن عباس: بئس ما قلتم، ما بعث نبي الله صلى الله عليه وسلم إلا مُحلا ومُحرما، إن رسول الله صلى الله عليه وسلم بينما هو عند ميمونة، وعنده الفضل بن عباس، وخالد بن الوليد، وامرأة أخرى، إذ قُرِّبَ إليهم خِوانٌ عليه لحم، فلما أراد النبي صلى الله عليه وسلم أن يأكل، قالت له ميمونة: إنه لحم ضب، فكفَّ يده، وقال: "هذا لحمٌ لم آكله قط"، وقال لهم: "كلوا"، فأكل منه الفضل، وخالد بن الوليد، والمرأة، وقالت ميمونة: لا آكل من شيء إلا شيء يأكل منه رسول الله صلى الله عليه وسلم".
صحيح: رواه مسلم في الصيد والذبائح (1948) عن أبي بكر بن أبي شيبة، حدّثنا علي بن مسهر، عن الشيباني، عن يزيد بن الأصم، قال، فذكره.

• عن أبي الزبير، قال: سألتُ جابرًا عن الضب؟ فقال: لا تطعموه وقذِرَه، وقال: قال عمر بن الخطاب: إن النبي صلى الله عليه وسلم لم يحرّمه، إن الله عز وجل ينفع به غير واحد، فإنما طعامُ عامّة الرعاء منه، ولو كان عندي طعمتُه.
صحيح: رواه مسلم في الصيد والذبائح (1950) عن سلمة بن شبيب، حدّثنا الحسن بن أعين، حدثنا معقل، عن أبي الزبير، فذكره.

• عن أبي سعيد قال: قال رجل يا رسول الله! إنا بأرض مضبّة فما تأمرنا؟ أو فما تُفتينا؟ قال: "ذُكِرَ لي أن أمة من بني إسرائيل مُسختْ" فلم يأمر، ولم ينه.
قال أبو سعيد: فلما كان بعد ذلك، قال عمر: إن الله عز وجل لينفع به غير واحد، وإنه لطعام عامة هذه الرعاء، ولو كان عندي لطعمته، إنما عافه رسول الله صلى الله عليه وسلم.
صحيح: رواه مسلم في الصيد والذبائح (1951: 50) عن محمد بن المثنى، حدّثنا ابن أبي عدي، عن داود، عن أبي نضرة، عن أبي سعيد، فذكره.

• عن أبي سعيد الخدري: أن أعرابيا أتى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال: إني في غائطٍ

مضبة، وإنه عامة طعام أهلي، قال: فلم يجبه. فقلنا: عاوِدْه، فعاوده، فلم يجبه ثلاثا، ثم ناداه رسول الله صلى الله عليه وسلم في الثالثة، فقال: يا أعرابي إن الله لعنَ أو غضبَ على سبطٍ من بني إسرائيل، فمسخهم دوابَّ يدِبُّون في الأرض، فلا أدري لعل هذا منها، فلست آكلها، ولا أنهي عنها".
صحيح: رواه مسلم في الصيد والذبائح (1951: 51) عن محمد بن حاتم، حدّثنا بهز، حدّثنا أبو عقيل الدورقي، حدّثنا أبو نضرة، عن أبي سعيد فذكره.
وأما ما روي عن خزيمة بن جزء قال: قلت: "يا رسول الله، جئتُك لأسألك عن أشياء عن أحناش الأرض ما تقول في الضب؟ قال: "لا آكله ولا أحرمه" قلت: فإني آكل ما لم تحرم، وَلمَ يا رسول الله؟ قال: "فقدتْ أمةٌ من الأمم ورأيت خلقا رابني" قلت: يا رسول الله ما تقول في الأرنب؟ قال: لا آكله ولا أحرمه قال: فإني أكل ما لم تحرم ولم يا رسول الله؟ قال: نبئت أنها تدمي قلت: يا رسول الله ما تقول في الضبع؟ قال: ومن يأكل الضبع؟ قلت: يا رسول الله، ما تقول في الثعلب؟ قال: ومن يأكل الثعلب؟ قلت: يا رسول الله، ما تقول في الذئب؟ قال: ويأكل الذئب أحد فيه خير؟ ". فهو ضعيف.
رواه الترمذي (1792)، وابن ماجه (3235)، والطبراني في الكبير (4/ 119) كلهم من طرق عن عبد الكريم بن أبي المخارق، عن حَبان بن جزء، عن أخيه خزيمة بن جزء فذكره. واللفظ للطبراني، وغيره رواه جزءا منه.
وإسناده ضعيف جدًّا من أجل عبد الكريم بن أبي المخارق فإنه ضعيف باتفاق أهل العلم، وقد تركهـ غير واحد.
قال الترمذي: "هذا حديث ليس إسناده بالقوي لا نعرفه إلا من حديث إسماعيل بن مسلم، عن عبد الكريم أبي أمية".
قلت: بل إسماعيل توبع عله، تابعه محمد بن إسحاق عند ابن ماجه وهو مدلس وقد عنعن.
وقال ابن عبد البر في التمهيد (1/ 161): "هذا الحديث لا يحتج بمثله لضعف إسناده ولا يعرج عليه؛ لأنه يدور على عبد الكريم بن أبي المخارق، وليس يرويه غيره، وهو ضعيف، متروك الحديث". اهـ

‌‌13 - باب ما جاء في أكل صيد البحر، وطعامه متاعا لكم وللسيارة
قال الله تعالى: {أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ} [المائدة: 96].
قال عمر: صيده ما اصطيد، وطعامه ما ترمي به. ذكره البخاري في الذبائح والصيد. الفتح (9/ 614).

• عن جابر بن عبد الله يقول: بعثنا رسول الله صلى الله عليه وسلم ونحن ثلاثمائة راكب، وأميرنا أبو عبيدة بن الجراح، نرصد عيرًا لقريش، فأقمنا بالساحل نصف شهر، فأصابنا جوع شديد، حتى أكلنا الخبط، فسُمّي جيش الخبط، فألقى لنا البحر دابةً يقال لها: العنبر، فأكلنا منها نصف شهر، وادَّهنا من ودكها حتى ثابت أجسامنا، قال: فأخذ أبو عبيدة ضلعا من أضلاعه فنصبه، ثم نظر إلى أطول رجل في الجيش، وأطول جمل فحمله عليه، فمر تحته. قال: وجلس في حِجاج عينه نفر، قال: وأخرجنا من وقْت عينه كذا وكذا قلة ودك. قال: وكان معنا جراب من تمر، فكان أبو عبيدة يعطي كل رجل منا قبضة قبضة، ثم أعطانا تمرة تمرة، فلما فني وجدنا فَقْده.
متفق عليه: رواه البخاريّ في الذبائح والصيد (5494)، ومسلم في الصيد والذبائح (1935: 18) كلاهما من طريق سفيان (هو ابن عيينة)، عن عمرو (هو ابن دينار) أنه سمع جابرًا يقول فذكره.
والسياق لمسلم، وهو عند البخاري مختصر، لكن زاد في آخره: "فلما اشتدَّ الجوعُ نحر ثلاث جزائر، ثم ثلاث جزائر، ثم نهاه أبو عبيدة".
وقوله: "حتى ثابت أجسامُنا": أي صلحت كما في البخاري.
وقوله: "في حجاج عينه": أي وقْب عينه كما في الرواية الآتية أي داخل عينه ونقرتها.

• عن جابر، قال: بعثنا رسول الله صلى الله عليه وسلم، وأمّر علينا أبا عبيدة، نتلقى عيرا لقريش، وزودنا جرابا من تمر لم يجد لنا غيره، فكان أبو عبيدة يعطينا تمرة تمرة، قال: فقلت: كيف كنتم تصنعون بها، قال: نمصها كما يمص الصبي، ثم نشرب عليها من الماء، فتكفينا يومنا إلى الليل، وكنا نضرب بعصينا الخبط، ثم نبله بالماء، فنأكله، قال: وانطلقنا على ساحل البحر، فرفع لنا على ساحل البحر كهيئة الكثيب الضخم، فأتيناه فإذا هي دابة تدعى العنبر، قال: قال أبو عبيدة: ميتة، ثم قال: لا بل نحن رسلُ رسول الله صلى الله عليه وسلم، وفي سبيل الله، وقد اضطررتم فكلوا، قال: فأقمنا عليه شهرا، ونحن ثلاث مائة حتى سمنّا، قال: ولقد رأيتنا نغترف من وقت عينه بالقلال الدهنَ، وتقتطع منه الفدر كالثور - أو كقدر الثور -، فلقد أخذ منا أبو عبيدة ثلاثة عشر رجلا، فأقعدهم في وقْب عينه، وأخذ ضلعا من أضلاعه، فأقامها، ثم رحل أعظم بعير معنا، فمرَّ من تحتها، وتزودنا من لحمه وشائق، فلما قدمنا المدينة أتينا رسول الله صلى الله عليه وسلم فذكرنا ذلك له، فقال: هو رزق أخرجه الله لكم، فهل معكم من لحمه شيء فتُطعمونا؟ قال: فأرسلنا إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم منه، فأكله.

صحيح: رواه مسلم في الصيد والذبائح (1935: 17) من طريق أبي خيثمة زهير بن معاوية، عن أبي الزبير، عن جابر فذكره.
وقوله: "الخبط": هو ما سقط من ورق الشجر بالخبط والتفض.
وقوله: "الفدر": أي القطع.
وقوله: "وشائق": قيل هو القديد، وقيل: هو اللحم يُغلى إغلاءً ولا ينضج لئلا ينتن ويمكن ادخاره وحمله في الأسفار.

• عن عبد الله بن عمر قال: أحلت لنا ميتتان ودمان: الجراد والحيتان، والكبد والطحال.
صحيح: رواه البيهقي (1/ 254) من حديث ابن وهب، ثنا سليمان بن بلال، عن زيد بن أسلم، عن عبد الله بن عمر فذكره.
قال البيهقي: "هذا إسناد صحيح وهو في معنى المسند".
وكذا قال أيضًا ابن عبد الهادي في التنقيح (4/ 643): "والصحيح في هذا الحديث ما رواه سليمان بن بلال - الثقة الثبت - عن زيد بن أسلم، عن عبد الله بن عمر، أنه قال: "أحلت لنا ميتتان" وهو موقوف في حكم المرفوع" اهـ
وقال ابن القيم في زاد المعاد (3/ 392): "هذا حديث حسن، وهذا الموقوف في حكم المرفوع؛ لأن قول الصحابي: "أحل لنا كذا" وحُرّم علينا" ينصرف إلى إحلال النبي صلى الله عليه وسلم.
وقد روي مرفوعًا ولا يصح. رواه ابن ماجه (3218)، وأحمد (5872)، والبغوي في شرحه (2803) كلهم من طرق عن عبد الرحمن بن زيد بن أسلم، عن أبيه، عن ابن عمر قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فذكر الحديث، وعبد الرحمن بن زيد ضعيف. قال الإمام أحمد: روى حديثا منكرًا حديث: "أحلت لنا ميتان ودمان". ذكره العقيلي (2/ 321).
وأما ما روي عن جابر بن عبد الله قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ما ألقى البحرُ أو جزر عنه فكلوه، وما مات فيه وطفا فلا تأكلوه" فهو معلول.
رواه أبو داود (3815)، وابن ماجه (3247) عن أحمد بن عبدة، ثنا يحيى بن سليم الطائفي، ثنا إسماعيل بن أمية، عن أبي الزبير، عن جابر .. فذكره.
قال أبو داود: "روى هذا الحديثَ سفيان الثوري، وأيوب، وحماد، عن أبي الزبير أوقفوه على جابر، وقد أُسند هذا الحديث أيضًا من وجهٍ ضعيف عن ابن أبي ذئب، عن أبي الزبير، عن جابر، عن النبي صلى الله عليه وسلم. اهـ ومن طريق أبي داود رواه البيهقي (9/ 255 - 256) وقال: "يحيى بن سليم الطائفي كثير الوهم سيء الحفظ، وقد رواه غيره عن إسماعيل بن أمية موقوفًا".
ولعله يعني بالغير إسماعيل بن عياش، فقد رواه الدارقطني (4716) من طريقه، عن إسماعيل

ابن أمية، عن أبي الزُّبير، عن جابر أنه سمعه يقول: "ما ألقى البحرُ أو حسر عنه من الحيتان فكلْه، وما وجدته طافيا فلا تأكله"، قال الدَّارقطنيّ: "موقوف وهو الصَّحيح".
وقد روي أيضًا من أوجه أخرى مرفوعًا وكلها معلولة، والصحيح أنه موقوف. انظر: سنن البيهقيّ (9/ 256). وأمّا السمك الطافي فانظر تفصيله في المنة الكبرى (8/ 278 - 279).

‌‌14 - باب ما جاء في أكل العصافير
• عن عبد الله بن عمرو أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "ما من إنسان قتل عصفورًا فما فوقها بغير حقها إِلَّا سأله الله عز وجل عنها" قيل: يا رسول الله وما حقها؟ قال: "يذبحها فيأكلها ولا يقطع رأسها يرمي بها".
حسن: رواه النسائيّ (4344، 4445، والحاكم (4/ 233) من طريق ابن عيينة، عن عمرو بن دينار، عن صُهَيب مولى ابن عامر، عن عبد الله بن عمرو .. فذكره.
ورواه أحمد (6550) من طريق شعبة، عن عمرو بن دينار، به مختصرًا.
وقال الحاكم: "صحيح الإسناد". كذا قالا، وفي إسناده صُهَيب مولى ابن عامر أبو موسى المكيّ، تفرّد عنه عمرو بن دينار ولم يوثقه غير ابن حبَّان.
ولذا قال الحافظ: "مقبول" أي عند المتابعة، ولم أجد له من تابعه.
ولكن يشهد له حديث الشريد قال: سمعتُ رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: من قتل عصفورًا عبثًا، عجَّ إلى الله عز وجل يوم القيامة منه، يقول: يا ربّ إن فلانًا قتلني عبثا، ولم يقتلني لمنفعة". رواه أحمد (192470) عن عبد الواحد الحداد أبي عبيدة، عن خلف بن مهران، حَدَّثَنَا عامر الأحول، عن صالح بن دينار، عن عمرو بن الشريد قال: سمعت الشريد يقول فذكره.
ومن طريق الإمام أحمد رواه النسائيّ (4446)، وابن حبَّان (5894).
وفي إسناده صالح بن دينار، تفرّد عنه عامر الأحول، ولم يوثقه غير ابن حبَّان، ولذا قال الحافظ: "مقبول" أي عند المتابعة، ولم أجد من تابعه. ولكن يقوي أحدهما الآخر فيصير الحديث حسنا.

‌‌جموع ما جاء في الأطعمة من غير اللحوم
‌‌1 - باب ما جاء في خبز البر والحنطة
• عن عائشة قالت: ما شبع آلُ محمد صلى الله عليه وسلم من خبز بُرٍّ مأدوم ثلاثة أيام حتَّى لحق بالله.
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأيمان والنذور (6687)، ومسلم في الزهد والرقائق (2970: 23) كلاهما من طريق سفيان (هو الثوري)، عن عبد الرحمن بن عابس، عن أبيه، عن عائشة … فذكرته.

• عن أبي هريرة قال: والذي نفسي بيده ما أشبع رسول الله صلى الله عليه وسلم أهله ثلاثة أيام تِباعًا من خبز حنطة حتَّى فارق الدُّنيا.
متفق عليه: رواه مسلم في الزهد والرقائق (2976: 32) من طريق مروان الفزاريّ، عن يزيد بن كيسان، عن أبي حازم، عن أبي هريرة، … فذكره.
ورواه البخاريّ في الأطعمة (5374) من وجه آخر عن أبي حازم به، مختصرًا.

‌‌2 - باب ما جاء في خبز الشعير
• عن أبي حازم قال: سألت سهل بن سعد فقلت: هل أكل رسول الله صلى الله عليه وسلم النقيَّ؟ فقال سهل: ما رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم التي من حين ابتعثه الله عز وجل حتَّى قبضه الله. قال: فقلت: هل كانت لكم في عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم مناخل؟ قال: ما رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم مُنخُلًا من حين ابتعثه الله حتَّى قبضه. قال: قلت: كيف كنتم تأكلون الشعير غير منخول؟ قال: كنا نطحنه وننفخه فيطيرُ ما طار، وما بقي ثرّيناه فأكلناه.
صحيح: رواه البخاريّ في الأطعمة (5413) عن قُتَيبة بن سعيد، حَدَّثَنَا يعقوب، عن أبي حازم قال فذكره. قوله: "النقي" أي خبز الدقيق النظيف الأبيض.
وقوله: "مناخل" جمع مُنخُل وهي أداة يغربل ويصفى فيها البر والشعير ونحوهما، والشيء المتبقي بعد التنقية والتصفية هو النُخالة.

• عن أبي هريرة، أنه مرَّ بقومٍ بين أيديهم شاة مصلية فدعوه، فأبى أن يأكل قال: خرج رسول الله صلى الله عليه وسلم من الدُّنيا ولم يشبع من خبز الشعير.

صحيح: رواه البخاريّ في الأطعمة (5414) عن إسحاق بن إبراهيم، أخبرنا روح بن عبادة، حَدَّثَنَا ابن أبي ذئب، عن سعيد المقبريّ، عن أبي هريرة .. (فذكره).
قوله: "شاة مصلية" أي مشوية. والصّلاء بالكسر والمد: الشوي.

• عن ابن عباس قال: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يبيت الليالي المتتابعة طاويا وأهلُه لا يجدون عشاءً، وكان أكثر خبزهم خبز الشعير.
حسن: رواه الترمذيّ (2360)، وابن ماجة (3347) وأحمد (2303) كلّهم من طريق ثابت بن يزيد، ثنا هلال بن خباب، عن عكرمة، عن ابن عباس .. فذكره. وقال الترمذيّ: "حسن صحيح".
قلت: وفيه هلال بن خباب مختلف فيه غير أنه حسن الحديث.

• عن قتادة قال: كنا نأتي أنس بن مالك رضي الله عنه وخبّازُه قائم، قال: كلوا، فما أعلم النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم رأى رغيفا مرقَّقًا حتَّى لحق الله، ولا رأي شاةً سميطةً بعينه قطّ.
وفي لفظ: ما أكل النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم خبزًا مرققا، ولا شاة مسموطةً حتَّى لقي الله.
صحيح: رواه البخاريّ في الأطعمة (5421) عن هدية بن خالد، حَدَّثَنَا همام بن يحيى، عن قتادة به. واللّفظ الآخر في الكتاب نفسه (5385) عن محمد بن سنان، حَدَّثَنَا همام به.
قوله: "شاة مسموطة" المسموط الذي أزيل شعره بالماء المسخن، وشُوي بجلده أو يطبخ، وإنما يصنع ذلك في الصغير السنّ الطري. الفتح (9/ 531).
ولكن ثبت أن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم أكل من الكُراع وهو في الغالب يؤكل مسموطا - كما سيأتي في بابه.

• عن أم أيمن: أنها غربلتْ دقيقا فصنعتْه للنبي صلى الله عليه وسلم رغيفا فقال: ما هذا؟ قالت: طعامٌ نصنعه بأرضنا فأحببتُ أن أصنع منه لك رغيفا، فقال: رُدِّيه فيه، ثمّ اعجِنيه.
حسن: رواه ابن ماجة (3336) عن يعقوب بن حميد بن كاسب، حَدَّثَنَا ابن وهب، أخبرني عمرو بن الحارث، أخبرني بكر بن سوادة، أن حنش بن عبد الله حدَّثه، عن أم أيمن .. فذكرته.
قال البوصيري في مصباح الزجاجة (3/ 91 - 92): "إسناده حسن" يعقوب مختلف فيه وكذلك ابن عبد الله".
قلت: غير أنهما حسنا الحديث.
وقد رواه الطبرانيّ في الكبير (25/ 87) من وجه آخر عن ابن وهب.
وقوله: "رُدّيه فيه" أي أمرها أن ترُدَّ الدقيق إلى نخالة، ثمّ تعجنيه، ثمّ تصنع به رغيفا.
وأمّا ما رُوي عن أنس بن مالك قال: "ما رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم رغيفًا محَوَّرًا بواحد من عينيه حتَّى لحق الله" فهو ضعيف. رواه ابن ماجة (3337) عن العباس بن الوليد الدمشقيّ، ثنا محمد بن عثمان أبو الجماهر، ثنا سعيد بن بشير، ثنا قتادة، عن أنس بن مالك .. فذكره.

وإسناده ضعيف من أجل سعيد بن بشير الشّاميّ فإنه ضعيف عند أكثر أهل العلم.
وقوله: "رغيفا محورًا" أي الذي نُخِل مرة بعد مرة، ومنه الحواريون أي الذين أُخلصوا ونقوا من كل عيب. انظر: النهاية في غريب الحديث.
وكذلك لا يصح ما رُوي عن عطاء الخراساني قال: زار أبو هريرة قومه، يعني قريةً - أظنه قال: يُبْني - فأتوه برُقاق من رُقاق الأوّل، فبكيّ، وقال: "ما رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم هذا بعينه قطّ".
رواه ابن ماجة (3338)، وأبو يعلى (6477) من طريق حمزة بن ربيعة، عن ابن عطاء، عن أبيه فذكره. قال البوصيري في مصباح الزجاجة (3/ 92): "هذا إسناد ضعيف لضعف ابن عطاء واسمه عثمان بن عطاء بن أبي مسلم الخراساني".
قلت: وفي إسناده انقطاع أيضًا؛ فإن عطاء وهو ابن أبي مسلم الخراساني لم يسمع من أبي هريرة. قاله أبو موسى المديني كما في جامع التحصيل.
وأمّا ما رُوي عن أنس بن مالك قال: لبس رسول الله صلى الله عليه وسلم الصوفَ، واحتذى المخصوف. وقال: أكل رسول الله صلى الله عليه وسلم بشِعا ولبس خشِنًا. فقيل للحسن: ما البشع؟ قال: غليظ الشعير، ما كان يسيغه إِلَّا بجُرعة ماء" فهو ضعيف أيضًا.
رواه ابن ماجة (3348)، والحاكم 4/ 326) من طريق بقية بن الوليد، ثنا يوسف بن أبي كثير، عن نوح بن ذكوان، عن الحسن، عن أنس .. فذكره.
وقال الحاكم: "صحيح الإسناد". فتعقبه الذّهبيّ بقوله: "لم يصح؛ نوح واهٍ، ويوسف مجهول". وقال البوصيري في مصباح الزجاجة (3/ 94): هذا إسناد ضعيف، نوح بن ذكوان متفق على ضعفه. قال الحاكم أبو عبد الله: يروي عن الحسن معضلة".

‌‌3 - باب ما جاء في الثريد
• عن أبي موسى الأشعريّ، عن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم قال: "كمُلَ من الرجال كثير، ولم يحمل من النساء إِلَّا مريم بنت عمران، وآسية امرأة فرعون، وفضلُ عائشة على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام".
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأطعمة (5418)، ومسلم في فضائل الصّحابة (2431) كلاهما من طريق شعبة، عن عمرو بن مرة الجمليّ، عن مرة الهمدانيّ، عن أبي موسى الأشعري فذكره.
قوله: "الثريد" أن يثرد الخبز - أي يفتت - بمرق اللحم، وقد يكون معه اللحم.

‌‌4 - باب ما جاء في أكل السويق
• عن سويد بن النعمان أنه أخبره: أنهم كانوا مع النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم بالصهباء وهي على روحةٍ من خيبر، فحضرت الصّلاةُ، فدعا بطعام فلم يجده إِلَّا سويقا، فلاك منه فلُكْناه

معه، ثمّ دعا بماء فمضمض، ثمّ صلى وصلينا ولم يتوضأ.
صحيح: رواه البخاريّ في الأطعمة (5390) عن سليمان بن حرب، حَدَّثَنَا حمّاد عن يحيى، عن بشير بن يسار، عن سويد بن النعمان .. فذكره.
قوله: "إِلَّا سويقا" السويق: هو طعام يتخذ من مدقوق الحنطة والشعير، وقد وصفه أعرابي فقال: عدّة المسافر، وطعام العجلان، وبلغة المريض. الفتح (1/ 312).
قلت: ولعله يتخذ شرابا أيضًا كما تفيد الأحاديث الآتية:

• عن أبي بردة قال: قدمتُ المدينة فلقيني عبد الله بن سلّام، فقال لي: انطلق إلى المنزل، فأسقيك في قدح شرب فيه رسول الله صلى الله عليه وسلم وتصلي في مسجد صلى فيه النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم فانطلقت معه، فسقاني سويقا، وأطعمني تمرا، وصليت في مسجده.
صحيح: رواه البخاريّ في الاعتصام (7342) عن أبي كريب، حَدَّثَنَا أبو أسامة، حدثنا بُريد، عن أبي بردة قال .. فذكره.
ورواه في المناقب (3814) عن سليمان بن حرب، حَدَّثَنَا شعبة، عن سعيد بن أبي بردة، عن أبيه بلفظ: "ألا تجيء فأطعمك سويقا وتمرًا وتدخل في بيت".

• عن الشعبي قال: دخلنا على فاطمة بنت قيس فأتحفتنا برُطب ابن طاب، وسقتنا سويق سلت، فسألتها عن المطلقة ثلاثًا أين تعتد؟ قالت: طلقني بعلي ثلاثًا، فأذن لي النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم أن أعتد في أهلي.
صحيح: رواه مسلم في الطلاق (1480: 43) عن يحيى بن حبيب، حَدَّثَنَا خالد بن الحارث الهُجيميّ، حَدَّثَنَا قرة، حَدَّثَنَا سيَّار أبو الحكم، حَدَّثَنَا الشعبي قال .. فذكره.

‌‌5 - باب ما جاء في أكل الحَيْس
• عن أنس بن مالك قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لأبي طلحة: "التمسْ غلامًا من غلمانكم يخدمني، فخرج بي أبو طلحة يردفني وراءه، فكنت أخدم رسول الله صلى الله عليه وسلم كلما نزل، فكنت أسمعه يكثر أن يقول: "اللَّهُمَّ إني أعوذ بك من الهم والحزن والعجز والكسل والبخل والجبن وضلع الدين وغلبة الرجال" فلم أزل أخدمه حتَّى أقبلنا من خيبر، وأقبل بصفية بنت حيي قد حازها، فكنت أراه يحوي لها وراءه بعباءة - أو بكساء - ثمّ يردفها وراءه، حتَّى إذا كنا بالصهباء صنع حيسا في نطع، ثمّ أرسلني فدعوت رجالا فأكلوا، وكان ذلك بناءه بها، ثمّ أقبل حتَّى إذا بدا له أُحُد، قال: هذا جبل يحبنا ونحبه، فلمّا أشرف على المدينة قال: اللَّهُمَّ إني أحرم ما بين جبليها مثل ما

حرم به إبراهيم مكة، اللَّهُمَّ بارك لهم في مُدّهم وصاعهم".
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأطعمة (5425) عن قُتَيبة، حَدَّثَنَا إسماعيل بن جعفر، عن عمرو بن أبي عمرو مولى المطلب بن عبد الله بن حنطب، أنه سمع أنس بن مالك يقول .. فذكره.
ورواه مسلم في النكاح (1365) من وجوه أخرى عن أنس.

• عن عائشة أم المؤمنين قالت: دخل عليَّ النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم ذات يوم فقال: "هل عندكم شيء؟ " فقلنا: لا. فقال: "فإني إذن صائم". ثمّ أتانا يومًا آخر فقلنا: يا رسول الله، أُهدي لنا حَيْسٌ، فقال: "أرينيه، فلقد أصبحتُ صائمًا". فأكل.
صحيح: رواه مسلم في الصيام (1154: 170) عن أبي بكر بن أبي شيبة، ثنا وكيع، عن طلحة بن يحيى، عن عمته عائشة بنت طلحة، عن عائشة أم المؤمنين قالت .. فذكرته.

• عن عبد الله بن بسر قال: نزل رسول الله صلى الله عليه وسلم على أبيّ، قال: فقربنا إليه طعاما ووطبةً فأكل منها. الحديث.
صحيح: رواه مسلم في الأشربة (2042) عن محمد بن المثنى العنزيّ، حَدَّثَنَا محمد بن جعفر، حَدَّثَنَا شعبة، عن يزيد بن مير، عن عبد الله بن بسر قال .. فذكره.
قوله: "وطبة". قال النوويّ: هكذا رواية الأكثرين "وطْبة" بالواو وإسكان الطاء وبعدها باء موحدة. وهكذا رواه النضر بن شميل راوي هذا الحديث عن شعبة. والنضر إمام من أئمة اللغة. وفسَّره النضر فقال: الوطبة: الحيس بجمع التمر البرني والأقط المدقوق والسمن.
ونقل القاضي عياض عن رواية بعضهم في مسلم: "وطئة" بفتح الواو وكسر الطاء وبعدها همزة، وادعى أنه الصواب، وهكذا ادعاه آخرون. والوطئة بالهمز عند أهل اللغة: طعام يتخذ من التمر كالحيس، هذا ما ذكروه، ولا منافاة بين هذا كله. فيقبل ما صحت به الروايات وهو صحيح في اللغة. والله أعلم. شرح مسلم (12/ 225).

‌‌6 - باب ما جاء في الخزيرة والجشيشة والعصيدة
• عن محمود بن الربيع الأنصاري: أن عتبان بن مالك - وكان من أصحاب النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم ممن شهد بدرًا من الأنصار -: "أنه أتى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال: يا رسول الله إني أنكرت بصري، وأنا أصلي لقومي، فإذا كانت الأمطار سال الوادي الذي بيني وبينهم، لم أستطع أن آتي مسجدهم فأصلي لهم، فوددت يا رسول الله أنك تأتي فتصلي في بيتي فأتخذه مصلى، فقال: سأفعل إن شاء الله، قال عتبان: فغدا رسول الله صلى الله عليه وسلم، وأبو بكر حين ارتفع النهار، فاستأذن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم فأذنتُ له، فلم يجلس حتَّى دخل

البيت، ثمّ قال لي: أين تحب أن أصلي من بيتك؟ فأشرت إلى ناحية من البيت، فقام النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم فكبَّر، فصففنا، فصلى ركعتين، ثمّ سلَّم وحبسناه على خزير صنعناه، فثاب في البيت رجال من أهل الدار ذوو عدد فاجتمعوا، فقال قائل منهم: أين مالك ابن الدخشن؟ فقال بعضهم: ذلك منافقٌ، لا يحب الله ورسوله، قال النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم: "لا تقل، ألا تراه قال: لا إله إِلَّا الله يريد بذلك وجه الله" قال: الله ورسوله أعلم، قال: قلنا: فإنا نرى وجهه، ونصيحته إلى المنافقين، فقال: "فإن الله حرَّم على النّار من قال: لا إله إِلَّا الله يبتغي بذلك وجه الله". قال ابن شهاب: ثمّ سألت الحصين بن محمد الأنصاري - أحد بني سالم، وكان من سراتهم - عن حديث محمود، فصدّقه.
وفي لفظ: على جشيشة صنعناها له.
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأطعمة (5401)، ومسلم في المساجد (33: 263) كلاهما من طريق ابن شهاب قال: أخبرني محمود بن الربيع الأنصاري .. فذكره.
واللّفظ الآخر لمسلم (33: 265) من طريق الأوزاعيّ، عن ابن شهاب به مختصرًا.
قوله: "خزير صنعناه" بالخاء المعجمة وبالزاي وآخره راء ويقال: "خزيرة" بالهاء.
قال ابن قُتَيبة: الخزيرة: لحمٌ يقطّع صغارا، ثمّ يصب عليه ماء كثير، فإذا نضج، در عليه دقيق، فإن لم يكن فيها لحم، فهي عصيدة، وفي صحيح البخاريّ قال: قال النضر: الخزيرة من النخالة، والحريرة بالحاء المهملة والراء المكررة من اللبن، وكذا قال أبو الهيثم: إذا كانت من نخالة فهي خزيرة، وإذا كانت من دقيق فهي حريرة، والمراد نخالة فيها غليظ الدقيق.
قوله في الرواية الأخرى: جشيشة، قال شمر: هي أن تطحن الحنطة طحنا جليلا، ثمّ يلقى فيها لحم، أو تمر، فتطبخ به.

• عن لقيط بن صبرة قال: اتبعنا رسولَ الله صلى الله عليه وسلم، فلم نجده، فأرسلت إلينا عائشة بعصيدةٍ وتمرٍ، وجاء النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم يتقلع، فقال: "هل طعمتم من شيء؟ " قلنا: نعم يا رسول الله.
وفي رواية: "فأمرت لنا بخزيرة فصنعت لنا".
صحيح: رواه أبو داود (143)، والنسائي في الكبرى (1965)، وأحمد (17846)، والحاكم (1/ 148) من طرق عن ابن جريج، ثنا إسماعيل بن كثير، عن عاصم بن لقيط بن صبِرة، عن أبيه، فذكره. والسياق للنسائيّ، ولم يسق أبو داود متنه، وهو عند أحمد بسياق أطول.
والرّواية الأخرى لأبي داود (142) من طريق يحيى بن سُليم، عن إسماعيل بن كثير، به في سياق أطول أيضًا. وإسناده صحيح.

‌‌7 - باب ما جاء في التلبينة
• عن عائشة زوج النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم: أنها كانت إذا مات الميِّت من أهلها، فاجتمع لذلك النساء، ثمّ تفرقن إِلَّا أهلها وخاصتها، أمرت ببُرمةٍ من تلبينةٍ فطبخت، ثمّ صُنعَ ثريدٌ، فصُبت التلبينة عليها، ثمّ قالت: كلن منها فإني سمعتُ رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "التلبينة مُجمّة لفؤاد المريض، تذهب ببعض الحزن".
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأطعمة (5417)، ومسلم في السّلام (2216) كلاهما من طريق اللّيث بن سعد، حَدَّثَنِي عقيل بن خالد، عن ابن شهاب، عن عروة، عن عائشة .. فذكرته.
قوله: "التلبينة" ويقال: التلبين وهو حساء يُعمل من دقيق، أو نخالة وربما جُعل فيها عسل سميت به تشبيها باللبن لبياضها ورقَّتها.
وقوله: "مجمّة" أي مريحة، والجمام - بكسر الجيم -: الراحة.

‌‌8 - باب ما جاء في الأقط
• عن أبي سعيد الخدريّ قال: كنا نخرج في عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم الفطر صاعا من طعام. وقال أبو سعيد: وكان طعامنا الشعير، والزبيب والأقط، والتمرُ.
متفق عليه: رواه البخاريّ في الزّكاة (1510) عن معاذ بن فضالة، ثنا أبو عمر، عن زيد، عن عياض بن عبد الله بن سعد، عن أبي سعيد الخدريّ .. فذكره.
زيد هو ابن أسلم، وأبو عمر هو حفص بن ميسرة.
ورواه مسلم في الزّكاة (985) عن زيد بن أسلم، ومن طرق أخرى عن عياض بن عبد الله.

‌‌9 - باب ما جاء في الحلواء والخبيص
• عن عائشة قالت: كان رسول الله يحب الحلواء والعسل.
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأطعمة (5431)، ومسلم في الطلاق (1474: 21) كلاهما من طريق أبي أسامة، عن هشام، قال: أخبرني أبي، عن عائشة، فذكرته. واللّفظ للبخاريّ، وعند مسلم في حديث طويل.
وفي الباب عن عبد الله بن سلّام قال: "كنتُ مع النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم في أناس من أصحابه، إذ أقبل عثمان بن عفّان ومعه راحلة عليها غَرارتين، وهو محتجز بعقال ناقته، فقال له رسول الله صلى الله عليه وسلم: "أي شيء في الغرارتين؟ " قال: دقيق وسمن وعسل، فقال له النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم: أنخْ" فأناخ، ثمّ دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم بِبُرْمة، فجعل فيها من ذلك الدقيق والسمن والعسل، ثمّ لبَكهـ، ثمّ أكل، ثمّ قال لأصحابه: "كلوا هذا الذي تسمية فارسُ الخبيص".

أسأل عنه" رواه عبد الرزّاق.
وقد رجّح شيخ الإسلام ابن تيمية أن جبن المجوس حلال، وذلك لأن الصّحابة لما فتحوا بلاد العراق أكلوا جبن المجوس، وكان هذا ظاهرا شائعا بينهم، وما ينقل عن بعضهم من كراهة ذلك ففيه نظر، فإنه من نقل بعض الحجازيين، وفيه نظر. وأهل العراق كانوا أعلم بهذا، فإن المحبوس كانوا ببلادهم، ولم يكونوا بأرض الحجاز.
ويدل على ذلك أن سلمان الفارسي كان هو نائب عمر بن الخطّاب على المدائن، وكان يدعو الفرس إلى الإسلام، وقد ثبت عنه: أنه سئل عن شيء من السمن والجبن والفراء؟ فقال: الحلال ما أحل الله في كتابه، والحرام ما حرم الله في كتابه، وما سكت عنه فهو مما عفا عنه. وقد رواه أبو داود مرفوعًا إلى النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم. مجموع الفتاوي (21/ 103 - 104). وهو قول أبي حنيفة واحدي الروايتين عن أحمد. وأمّا ما رُوي عن ابن عمر أن قال: "أتي النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم بجُبنة في تبوك فدعا بسكين فسمّى وقطع". فهو مرسل. رواه أبو داود (3819) عن يحيى بن موسى البلخيّ، ثنا إبراهيم بن عيينة، عن عمرو بن منصور، عن الشعبيّ، عن ابن عمر، فذكره.
ومن هذا الوجه صحَّحه ابن حبَّان (5241).
وإبراهيم بن عيينة (وهو أخو سفيان بن عيينة) مختلف فيه غير أنه حسن الحديث إذا لم يخالف.
وقد خالفه عيسى بن يونس فرواه عن عمرو بن منصور عن الشعبي مرسلًا. رواه ابن أبي شيبة (24913).
ورواه أيضًا عبد الرزّاق (8795) من وجه آخر عن عمرو بن منصور، عن الشعبيّ، والضحاك ابن مزاحم قالا: أتى رسول الله صلى الله عليه وسلم بجبنة في غزوة تبوك فقيل: يا رسول الله إن هذا طعام يصنعه أهل فارس، أخشى أن يكون فيه ميتة قال: "سموا الله وكلوه". وهذا مرسل أيضًا وهو الصَّحيح.
وفي معناه ما رُوي عن ابن عباس أن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم أتي بجبنة، فجعل أصحابه يضربونها بالعصيّ، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ضعوا السكين واذكروا اسم الله وكلوا".
رواه أحمد (2080) والبزّار - كشف الأستار (2878) كلاهما من طريق وكيع بن الجراح، حَدَّثَنَا إسرائيل، عن جابر، عن عكرمة، عن ابن عباس فذكره.
ثمّ رواه البزّار (38797) من طريق ليث بن أبي سليم، عن جابر به بنحوه.
قال البزّار: "لا نعلم أحدًا يروي عن ابن عباس إِلَّا عكرمة، ولا عنه إِلَّا جابر".
قلت: وجابر هو الجعفي وهو متروك الحديث.
والحديث سئل عنه الإمام أحمد فقال: "هو حديث منكر". وانظر: جامع العلوم والحكم (ص 269 الحديث 30).

رواه الطبرانيّ في الكبير (14/ 315)، والأوسط (7688)، والحاكم (4/ 109 - 110) كلّهم من طريق الوليد بن مسلم قال: حَدَّثَنِي محمد بن حمزة بن يوسف بن عبد الله بن سلّام، عن أبيه، عن جده فذكره.
وقال الطبرانيّ: "لا يروى هذا الحديث عن عبد الله بن سلّام إِلَّا بهذا الإسناد، تفرّد به الوليد بن مسلم".
وقال الحاكم: "صحيح الإسناد". وقال الهيثميّ في "المجمع" (5/ 37 - 38): "رواه الطبرانيّ في الثلاثة ورجال الصغير والأوسط ثقات".
قلت: ولكن في إسناده حمزة بن يوسف ويقال: حمزة بن محمد بن يوسف لم يرو عنه إِلَّا ابنه محمد، ولم يوثقه غير ابن حبَّان، وقد قال الذّهبيّ: "لا يعرف وقال الحافظ: "مقبول" يعني حيث يُتابع ولم أجد له متابعًا.
وروي مسدد كما في المطالب العالية (2400) - بسند صحيح عن أنس بن مالك: "أنه أُتِيَ بخبيص في جام من فضة أو ذهب، فأمر به على رغيف ثمّ أكل منه".
والخبيص نوع من الحلوى يعمل من التمر والسمن والعسل.

‌‌10 - باب ما جاء في أكل الجبن
لم يصح شيء في هذا الباب من الحديث المرفوع، لكن صحَّ عن جمع من الصّحابة والتابعين أنهم أكلوا الجبن المصنوع من الأنفحة.
فروى ابن أبي شيبة (24908) بسند صحيح عن عمرو بن شرحبيل قال: "ذكرنا الجبن عند عمر، فقلنا له: إنه يُصنع من أنافح الميتة؟ فقال: سمّوه عليه وكلوه".
وسُئل ابن عمر عن الجبن؟ فقال: ما يأتينا من العراق شيء هو أعجب إلينا منه" رواه ابن أبي شيبة (24894)، وعبد الرزّاق (8790) وإسناده صحيح.
وسئل أيضًا عن الجبن الذي يصنعه المجوس فقال: "ما وجدتُه في سوق المسلمين اشتريتُه ولم أسأل عنه". رواه عبد الرزّاق (8785) بإسناد صحيح.
وروي مسدد - كما في المطالب العالية (2414) بسند صحيح عن طلحة بن عبيد الله أنه: "كان لا يرى بأسا بأكل الجبن".
وكان ابن عباس "لا يرى بالجبن الذي تصنعه اليهود والنصارى بأسًا". رواه عبد الرزّاق (8789) وإسناده صحيح.
وعن أبي العالية قال: سألوه عن الأنافح فقال: "إن اللبن لا يموت".
وعن معمر قال: "سألت الزهري عن الجين فقال: ما وجدتُ في سوق المسلمين اشتريتُ ولم

‌‌11 - باب ما جاء في الائتدام بالخل
• عن جابر بن عبد الله: أن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم سأل أهله الأدم، فقالوا: ما عندنا إِلَّا خلّ، فدعا به فجعل يأكل به ويقول: "نعم الْأُدم الخلُّ".
صحيح: رواه مسلم في الأشربة (2052: 166) عن يحيى بن يحيى، أخبرنا أبو عوانة، عن أبي بشر، عن أبي سفيان، عن جابر، فذكره.

• عن جابر بن عبد الله قال: أخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم بيدي ذات يوم إلى منزله، فأخرج إليه فلقا من خبز، فقال: "ما من أدم؟ " فقالوا: لا، إِلَّا شيء من خلٍّ، قال: فإن الخل نعم الأدم".
قال جابر: فما زلتُ أحب الخلّ منذ سمعتها من نبي الله صلى الله عليه وسلم. وقال طلحة: ما زلت أحب الخل منذ سمعتها من جابر.
صحيح: رواه مسلم في الأشربة (2052: 161) عن يعقوب بن إبراهيم الدورقي، حَدَّثَنَا إسماعيل ابن علية، عن المثنى بن سعيد، حَدَّثَنِي طلحة بن نافع، أنه سمع جابر بن عبد الله فذكره.

• عن جابر بن عبد الله قال: كنت جالسًا في داري، فمر بي رسول الله صلى الله عليه وسلم، فأشار إلي فقمت إليه، فأخذ بيدي، فانطلقنا حتَّى أتى بعض حجر نسائه، فدخل، ثمّ أذن لي، فدخلت الحجاب عليها، فقال: "هل من غداء؟ " فقالوا: نعم، فأتي بثلاثة أقرصة، فوضعن علي نبيّ، فأخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم قرصا، فوضعه بين يديه، وأخذ قرصا آخر فوضعه بين يديّ، ثمّ أخذ الثالث، فكسره باثنين، فجعل نصفه بين يديه، ونصفه بين يديّ، ثمّ قال: "هل من أدم؟ " قالوا: لا، إِلَّا شيء من خل، قال: "هاتوه، فنعمَ الأدمُ هو".
صحيح: رواه مسلم في الأشربة (2052: 169) عن أبي بكر بن أبي شيبة، حَدَّثَنَا يزيد بن هارون، أخبرنا حجَّاج بن أبي زينب، حَدَّثَنِي أبو سفيان طلحة بن نافع، قال: سمعت جابر بن عبد الله فذكره.
قوله: "فوضعن علي نبي". هكذا هو في أكثر الأصول: نبي، وفسروه بمائدة من خوص، ونقل القاضي عياض عن كثير من الرواة أو الأكثرين، أنه بتّيٌّ والبتّ: كساء من وبر أو صوف، فلعله منديل وضع عليه هذا الطعام. قال ورواه بعضهم: بُنّي. قال القاضي الكناني: هذا هو الصواب وهو طبق من خوص. قاله النوويّ.
وقوله: "فدخلت الحجاب عليها" أي دخلت الجهة التي فيها الحجاب بدون أن أرى بشرتها.

• عن عائشة، أن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم قال: نعم الأدم أو الإدام - الخلُّ".
صحيح: رواه مسلم في الأشربة (2051) عن عبد الله بن عبد الرحمن الدارميّ، أخبرنا يحيى بن حسان، أخبرنا سليمان بن بلال، عن هشام بن عروة، عن أبيه، عن عائشة .. فذكرته.
وأمّا ما رُوي عن أم هانئ بنت أبي طالب قالت: دخل عليَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال: "هل عندكم شيء؟ " فقلت: لا إِلَّا كسرٌ يابسة وخلٌّ، فقال النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم: "قرّبيه فما أفقر بيت من أدم فيه خلٌّ" فهو ضعيف.
رواه الترمذيّ (1841) عن أبي كريب محمد بن العلاء، ثنا ابن عَيَّاش، عن أبي حمزة الثُّمالي، عن الشعبيّ، عن أم هانئ بنت أبي طالب .. فذكرته.
وقال الترمذيّ: "هذا حديث حسن غريب من هذا الوجه، لا نعرفه من حديث أم هانئ إِلَّا من هذا الوجه".
قلت: وإسناده ضعيف من أجل أبي حمزة الثُّماليّ، واسمه ثابت بن أبي صفية الكوفي ضعيف باتفاق أهل العلم، فقد ضعَّفه الإمام أحمد، ويحيى بن معين، وأبو حاتم، والنسائي وابن عدي، وابن حبَّان وغيرهم.

‌‌12 - باب ما جاء في الائتدام بالإهالة السَّنخة
• عن أنس قال: جعل المهاجرون والأنصار يحفرون الخندق حول المدينة، وينقلون التراب على متونهم وهم يقولون:
نحن الذين بايعوا محمدًا … على الإسلام ما بقينا أبدًا
قال: يقول النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم وهو يجيبهم:
اللَّهُمَّ إنه لا خير إِلَّا خير الآخرة … فبارك في الأنصار والمهاجره.
قال: يؤتون بملء كفي من الشعير، فيصنع لهم بإهالةٍ سنخةٍ توضع بين يدي القوم، والقوم جياع، وهي بشعة في الحلق، ولها ريح منتن.
متفق عليه: رواه البخاريّ في المغازي (4101) عن أبي معمر، ثنا عبد الوارث، عن عبد العزيز، عن أنس .. فذكره.
ورواه مسلم في الجهاد والسير (1805) من وجوه أخرى عن أنس مختصرًا.
وقوله: "بإهالة": الدهن الذي يؤندم به سواء كان زيتا أو سمنا أو شحما. وقيل: هو ما أصاب من الألية والشحم وقيل: الاسم الجامد.
وقوله: "سنخة": المتغيرة الريح من قدمها.

• عن أنس قال: ولقد رهن النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم درعه بشعير، ومشيتُ إلى النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم بخبز

شعير وإهالة سنخة، ولقد سمعته يقول: "ما أصبح لآل محمد صلى الله عليه وسلم إِلَّا صاعٌ ولا أمسى"، وإنهم لتسعةُ أبيات.
صحيح: رواه البخاريّ في الرهن (2508) عن مسلم بن إبراهيم، ثنا هشام، ثنا قتادة، عن أنس فذكره.
وقوله: "وإنهم لتسعة أبيات" أي إن عنده لتسع نسوة كما رواه في البيوع (2069) بالإسناد نفسه وجاء فيه: "ما أمسى عند آل محمد صاع بر، ولا صاع حب". وإن عنده لتسع نسوة.

‌‌13 - باب ما جاء في الائتدام بالسمن
• عن أنس: أن أم سليم أمه عمدتْ إلى مُدّ من شعير جشّتْه، وجعلت منه خطيفةً، وعصرتْ عُكَّةً عندها، ثمّ بعثني إلى النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم فأتيتُه وهو في أصحابه - الحديث.
وفي لفظ: "ثمّ عمدت إلى عُكة كان فيها شيء من سمنٍ".
متفق عليه: رواه البخاريّ في الأطعمة (5450) عن الصلت بن أحمد، ثنا حمّاد بن زيد، عن الجعد أبي عثمان، عن أنس. ورواه مسلم في الأشربة (2040) من وجوه أخرى عن أنس.
واللّفظ الآخر عند الإمام أحمد (12491) من طريق حمّاد بن زيد، عن هشام (هو ابن حسان القردوسي)، عن محمد (هو ابن سيرين) عن أنس فذكره.
قوله: "خطيفة" وزن عَصيدة ومعناه، وقيل: أصله أن يؤخذ لبن ويُدَرْ عليه دقيق، ويطبخ ويلعقها الناس، فيخطفونها بالأصابع والملاعق، فسميت بذلك وهي فعيلة بمعنى مفعولة. الفتح (9/ 574).

• عن جابر: أن أم مالك كانت تهدي للنبي صلى الله عليه وسلم في عكة لها سمنا، فيأتيها بنوها، فيسألون الأدم، وليس عندهم شيء، فتعمِدُ إلى الذي كانت تهدي فيه للنبيّ صلى الله عليه وسلم، فتجد فيه سمنا، فما زال يقيم لها أدم بيتها حتَّى عصرتْه، فأتت النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم، فقال: "عصرتيها؟ " قالت: نعم قال: "لو تركتيها ما زال قائمًا".
صحيح: رواه مسلم في الفضائل (2280) عن سلمة بن شبيب، ثنا الحسن بن أعين، ثنا معقل، عن أبي الزُّبير، عن جابر فذكره.
وأمّا ما رُوي عن ابن عمر قال: دخل عليه عمر - وهو على مائدته - فأوسع له عن صدر المجلس، فقال: بسم الله. ثمّ ضرب بيده فلقمَ لقمةً. ثمّ ثنّى بأخرى. ثمّ قال: إني لأجد طعم دسم، ما هو بدسم اللحم؟ . فقال عبد الله: يا أمير المؤمنين إني خرجتُ إلى السوق أطلب السمين لأشتريه، فوجدته غاليا. فاشتريت بدرهم من المهزول، وحملتُ عليه بدرهم سمنا. فأردتُ أن يتردد عيالي عظما عظما. فقال عمر: ما اجتمعا عند رسول الله صلى الله عليه وسلم قطّ إِلَّا أكل أحدهما، وتصدق

بالآخر. قال عبد الله: خذ يا أمير المؤمنين، فلن يجتمعا عندي إِلَّا فعلتُ ذلك. قال: ما كنت لأفعل". فهو ضعيف. رواه ابن ماجة (3361) عن أبي كريب، ثنا يحيى بن عبد الرحمن الأرحبيّ، ثنا يونس بن أبي يعفور، عن أبيه، عن ابن عمر .. فذكره.
وفي إسناده يونس بن أبي يعفور مختلف فيه، والغالب عليه الضعف، بل قال ابن حبَّان في المجروحين (3/ 139): "منكر الحديث يرُوي عن أبيه وعن الثّقات ما لا يشبه حديث الأثبات، لا يجوز الاحتجاج به عندي بما انفرد به من الأخبار".
وضعّفه أيضًا ابن معين، والنسائيّ، ومشَّاه الآخرون.

‌‌14 - باب ما جاء في السمن إذا وقعت فيه الفأرة
• عن ميمونة زوج النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سئل عن الفأرة تقعُ في السمن فقال: "انزعوها وما حولها فاطرحوه".
وزاد في رواية: "وكلوا سمنكم".
صحيح: رواه مالك في الاستئذان (20) عن ابن شهاب، عن عبيد الله بن عبد الله بن عتبة بن مسعود، عن عبد الله بن عباس، عن ميمونة .. فذكرته.
ورواه البخاريّ في الوضوء (236) من طريق معن، عن مالك، به مثله.
وزاد: قال معن: حَدَّثَنَا مالك ما لا أحصيه يقول: عن ابن عباس، عن ميمونة.
والزيادة المذكورة أعلاه عند البخاريّ أيضًا (235) عن إسماعيل (هو ابن أبي أويس) عن مالك، به.
وقد جاء الوصف في بعض الروايات بأن السمن كان جامدًا.
رواه الإمام أحمد (26803) عن محمد بن مصعب، ثنا الأوزاعيّ، عن الزّهريّ، بإسناده وفيه: "في سمن لهم جامد".
وكذلك رواه النسائيّ (4259) عن يعقوب بن إبراهيم الدورقيّ، ومحمد بن يحيى بن عبد الله النيسابوريّ، عن عبد الرحمن بن مهديّ، عن مالك، عن الزهري بإسناده وفيه: "في سمن جامد" إِلَّا أن بعض أهل العلم أعلوا هذه الزيادة بمخالفة أصحاب مالك الذين لم يذكروها.
ولكن يؤيدها ما رواه أبو داود الطيالسي (2839) عن سفيان بن عيينة، عن الزّهريّ، عن عبيد الله بن عبد الله، عن ابن عباس: أن فأرة وقعتْ في سمن جامد لآل ميمونة فأمر النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم أن تؤخذ الفأرة وما حولها.
وكذلك رواه حجَّاج بن المنهال فيما رواه البيهقيّ في المعرفة (19359) وكذلك إسحاق بن راهويه في مسنده كما في التلخيص (3/ 4) وهو عند ابن حبَّان في صحيحه (1392) كلاهما عن سفيان بن عيينة بإسناده بهذه الزيادة.